| 來源(yuan):南派(pai)财經(jing) | 發布(bu)時間(jian):2025-11-22 | 浏覽(lan)次數(shu)：228 | |
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近日(ri)，由美(mei)團“青(qing)山計(ji)劃”發(fa)起的(de)外賣(mai)行業(ye)首個(ge)“餐飲(yin)外賣(mai)綠色(se)包裝(zhuang)盒印(yin)刷應(ying)用工(gong)作組(zu)”通過(guo)線上(shang)問卷(juan)調查(cha)的方(fang)式，收(shou)集了(le)1678位商(shang)家和(he)♌️524名👧🏾消(xiao)費者(zhe)對外(wai)賣包(bao)裝的(de)反饋(kui)意見(jian)。問卷(juan)結果(guo)顯示(shi)，“良好(hao)的包(bao)裝☠️性(xing)能”和(he)“綠色(se)環保(bao)”成爲(wei)消費(fei)者最(zui)關注(zhu)的兩(liang)個😁維(wei)度。在(zai)👨🏻🏭外賣(mai)場景(jing)下，好(hao)的外(wai)賣包(bao)裝是(shi)保障(zhang)消👹費(fei)者用(yong)餐體(ti)驗的(de)重要(yao)基礎(chu)，并且(qie)能夠(gou)幫😝助(zhu)商家(jia)提高(gao)複購(gou)率。 外(wai)賣行(hang)業的(de)快速(su)發展(zhan)也持(chi)續推(tui)動外(wai)賣包(bao)裝的(de)快速(su)發🙂↔️展(zhan)，受經(jing)濟社(she)會發(fa)展、居(ju)民消(xiao)費意(yi)識提(ti)升、綠(lü)色可(ke)持續(xu)政策(ce)等因(yin)素驅(qu)動，餐(can)飲外(wai)賣包(bao)裝呈(cheng)現多(duo)元化(hua)、個性(xing)化、綠(lü)色化(hua)的發(fa)展趨(qu)勢。美(mei)團“青(qing)山計(ji)劃”近(jin)期發(fa)布了(le)《餐👨🦰飲(yin)外賣(mai)綠色(se)包裝(zhuang)盒印(yin)刷解(jie)決方(fang)案》，并(bing)啓動(dong)第二(er)屆“科(ke)創中(zhong)國”美(mei)團青(qing)山環(huan)保科(ke)技創(chuang)新示(shi)範項(xiang)目征(zheng)集。
據(ju)調研(yan)顯示(shi)，超五(wu)成消(xiao)費者(zhe)認爲(wei)包裝(zhuang)問題(ti)會影(ying)響用(yong)餐體(ti)驗😜，88%的(de)消費(fei)者表(biao)示會(hui)複購(gou)外賣(mai)包裝(zhuang)體驗(yan)好的(de)商🚶🏾♀️➡️家(jia)。外😘賣(mai)重度(du)用戶(hu)小北(bei)談及(ji)此話(hua)題，講(jiang)述了(le)自己(ji)的一(yi)次經(jing)曆👿，曾(ceng)經點(dian)過一(yi)家🎅🏿知(zhi)名品(pin)牌餐(can)廳的(de)外賣(mai)，但收(shou)到後(hou)湯灑(sa)了一(yi)半，不(bu)僅👽弄(nong)的到(dao)處都(dou)是，還(hai)嚴重(zhong)影響(xiang)了用(yong)餐心(xin)情。面(mian)對這(zhe)種情(qing)況，他(ta)認爲(wei)不管(guan)是給(gei)外賣(mai)小哥(ge)差評(ping)還是(shi)找商(shang)家賠(pei)償都(dou)不太(tai)合理(li)，外賣(mai)包裝(zhuang)應該(gai)有更(geng)好的(de)解決(jue)方案(an)。
易撒(sa)漏、易(yi)破損(sun)、不保(bao)溫一(yi)直是(shi)餐飲(yin)外賣(mai)包裝(zhuang)亟需(xu)解決(jue)的痛(tong)🧜🏼♀️點。不(bu)少商(shang)家會(hui)選擇(ze)用纏(chan)繞膜(mo)、訂書(shu)釘等(deng)方式(shi)來解(jie)😁決撒(sa)漏的(de)問題(ti)♌️，但随(sui)之而(er)來的(de)新問(wen)題出(chu)現了(le)：外賣(mai)餐盒(he)上一(yi)圈圈(quan)厚實(shi)的纏(chan)繞膜(mo)仿佛(fo)“永遠(yuan)找不(bu)到盡(jin)頭”，消(xiao)費者(zhe)經常(chang)會被(bei)外賣(mai)袋上(shang)👨🏻🏭的層(ceng)層訂(ding)書釘(ding)劃傷(shang)，有😈網(wang)友笑(xiao)稱“有(you)些訂(ding)書機(ji)一輩(bei)子也(ye)沒訂(ding)過書(shu)”。 爲幫(bang)助消(xiao)費者(zhe)更好(hao)地提(ti)升用(yong)餐體(ti)驗，幫(bang)助商(shang)🧑🏽❤️💋🧑🏻家解(jie)決包(bao)裝痛(tong)點👺，提(ti)供有(you)效的(de)綠色(se)🏃🏻♀️包裝(zhuang)盒印(yin)刷解(jie)😁決方(fang)案一(yi)直是(shi)美團(tuan)😮💨“青山(shan)計劃(hua)”重點(dian)工作(zuo)💌方向(xiang)之一(yi)。
對于(yu)餐飲(yin)外賣(mai)包裝(zhuang)在“性(xing)能”、“綠(lü)色”等(deng)維度(du)的創(chuang)新，美(mei)團😁早(zao)已開(kai)啓了(le)探索(suo)的腳(jiao)步。美(mei)團從(cong)2017年便(bian)啓動(dong)了青(qing)山計(ji)劃，緻(zhi)💌力于(yu)推動(dong)外賣(mai)🙈行業(ye)環境(jing)保護(hu)問題(ti)的解(jie)決，聯(lian)動産(chan)業上(shang)下遊(you)共同(tong)促進(jin)😗行業(ye)的綠(lü)色化(hua)轉型(xing)。2025年11月(yue)，青山(shan)計劃(hua)聯合(he)中國(guo)包裝(zhuang)聯合(he)會、中(zhong)國商(shang)業聯(lian)合會(hui)、中國(guo)飯店(dian)協會(hui)等行(hang)業機(ji)構及(ji)餐飲(yin)商家(jia)，成立(li)了“餐(can)飲外(wai)賣👧🏾綠(lü)👩🍼色包(bao)裝應(ying)用工(gong)作組(zu)”，希望(wang)進一(yi)步推(tui)進綠(lü)色包(bao)裝在(zai)餐飲(yin)外賣(mai)行業(ye)的應(ying)用及(ji)供應(ying)鏈建(jian)設👨🦰，促(cu)進行(hang)業可(ke)持續(xu)🤑發展(zhan)。
工作(zuo)組近(jin)日發(fa)布了(le)《餐飲(yin)外賣(mai)綠色(se)包裝(zhuang)解決(jue)方案(an)》，并展(zhan)示了(le)“爲^全(quan)量商(shang)家提(ti)供外(wai)賣包(bao)裝可(ke)回收(shou)、可降(jiang)解或(huo)可重(zhong)複使(shi)用解(jie)👨🏻🏭決方(fang)案”的(de)階段(duan)性成(cheng)果。針(zhen)對消(xiao)⛹🏻♀️費者(zhe)關心(xin)的包(bao)裝問(wen)題，青(qing)山計(ji)劃深(shen)入研(yan)究了(le)産業(ye)🤶🏾鏈的(de)各個(ge)環節(jie)，根據(ju)不同(tong)菜品(pin)的特(te)點，發(fa)♌️布綠(lü)色包(bao)✡️裝解(jie)決方(fang)案。同(tong)時，通(tong)過“懂(dong)、選 、定(ding) 、買”四(si)步幫(bang)助餐(can)飲商(shang)家進(jin)行包(bao)裝綠(lü)色化(hua)轉型(xing)，讓商(shang)家了(le)解綠(lü)色包(bao)裝的(de)分類(lei)，提升(sheng)環保(bao)意😘識(shi)，綜合(he)衡量(liang)“性能(neng)、環保(bao)、價格(ge)、外觀(guan)”四大(da)維度(du)，選擇(ze)合适(shi)👽的綠(lü)色包(bao)裝方(fang)案進(jin)行采(cai)買。
路(lu)漫漫(man)其修(xiu)遠兮(xi)，綠色(se)創新(xin)包裝(zhuang)是長(zhang)期且(qie)需要(yao)共同(tong)努力(li)的可(ke)持續(xu)發展(zhan)項目(mu)。目前(qian)，綠色(se)包裝(zhuang)應用(yong)工作(zuo)組✋在(zai)綠色(se)包裝(zhuang)标準(zhun)建設(she)，孵化(hua)綠色(se)創新(xin)包裝(zhuang)，建設(she)綠色(se)包裝(zhuang)供應(ying)鏈等(deng)方面(mian)，仍有(you)很長(zhang)一段(duan)路要(yao)走。
爲(wei)了尋(xun)找在(zai)綠色(se)包裝(zhuang)方向(xiang)上更(geng)多創(chuang)新可(ke)能性(xing)，爲平(ping)台商(shang)💫家提(ti)供真(zhen)正切(qie)實可(ke)行的(de)包裝(zhuang)解決(jue)方案(an)，破解(jie)目前(qian)包裝(zhuang)上的(de)難題(ti)，美團(tuan)與相(xiang)關機(ji)構共(gong)同開(kai)展的(de)“‘科創(chuang)☠️中國(guo)’美團(tuan)青山(shan)環保(bao)科技(ji)創新(xin)示範(fan)項目(mu)”第👩🏿❤️💋👨🏽二(er)屆于(yu)5月👯🏾♂️中(zhong)旬啓(qi)動征(zheng)集，聚(ju)焦綠(lü)色創(chuang)新包(bao)裝、綠(lü)色回(hui)收再(zai)生以(yi)及綠(lü)色供(gong)應鏈(lian)體系(xi)三大(da)領域(yu)，公開(kai)征集(ji)具有(you)創新(xin)性、環(huan)保性(xing)、示範(fan)性的(de)先進(jin)技術(shu)和項(xiang)目，遴(lin)選支(zhi)持可(ke)應用(yong)😜于外(wai)賣領(ling)域的(de)綠色(se)低碳(tan)科技(ji)成果(guo)，助力(li)實現(xian)碳達(da)峰、碳(tan)中和(he)的目(mu)标。
預(yu)計2025年(nian)，青山(shan)計劃(hua)将建(jian)設綠(lü)色包(bao)裝供(gong)應鏈(lian)，爲平(ping)台上(shang)🏃🏿♀️➡️的所(suo)有商(shang)家提(ti)供可(ke)回收(shou)、可降(jiang)解或(huo)可重(zhong)複使(shi)用的(de)外賣(mai)包裝(zhuang)解決(jue)方案(an)。爲了(le)實現(xian)這一(yi)目标(biao)，美團(tuan)“青山(shan)計劃(hua)”希望(wang)通過(guo)青山(shan)科技(ji)基金(jin)的發(fa)起，與(yu)各方(fang)攜手(shou)合作(zuo)，爲外(wai)賣行(hang)業的(de)綠色(se)發展(zhan)持續(xu)努力(li)。 |
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